Davantage d’eau, de fruits et de légumes mais aussi plus d’alcool et de boissons sucrées : les températures extérieures plus élevées sont associées à des modifications…
Le bon suivi des recommandations alimentaires pendant la grossesse limite-t-il l’exposition aux composés chimiques contaminant l’alimentation ? Tout dépend des contaminants, selon une étude ayant suivi…
Brève – De l’intestin au muscle : le microbiote impliqué dans les bienfaits de l’exercice physique ?
Les travaux d’une équipe américaine chez la souris viennent conforter l’existence d’un axe intestin-muscle squelettique impliquant le microbiote intestinal. Certains métabolites produits par celui-ci pourraient…
Mercredi 14 Octobre 2026 | 17h00 – 18h30 (Heure Paris)| Webinaire en Français La Société Canadienne de Nutrition (SCN) et la Société Française de Nutrition (SFN) vous…
Selon une analyse des données anthropométriques issues de 200 pays sur les 45 dernières années, les situations d’obésité diffèrent fortement entre les pays aussi bien…
L’adhésion à différents types de régimes sains, qui mettent en avant des attributs et des finalités différentes, ressort comme associée à la santé cognitive dans…
L’essai semi-contrôlé Sweet Tooth a cherché à évaluer l’effet de six mois d’une alimentation plus ou moins sucrée sur l’appréciation de cette saveur. Avec des…
Les aliments ultra-transformés sont-ils moins satiétogènes que les aliments peu transformés, et cela tient-il à une texture les rendant plus rapides à ingérer ? Un nouvel…
Des modèles prédictifs entraînés sur les données de consommations alimentaires et du microbiote de plus 10 000 sujets ont permis de caractériser des liens précis et…
Si rompre les périodes prolongées de sédentarité s’inscrit désormais dans les recommandations de santé, les recherches continuent pour identifier les modalités de pauses les plus…