Appel à Candidature / Prix de Thèse SFN X SYNADIET 2026 / Dépôt des Dossiers avant le 31 Juillet 2026
La Société Française de Nutrition (SFN) et Synadiet (Syndicat National des Compléments Alimentaires) s’associent [...]
Au-delà des fibres : quel rôle des composés phénoliques des céréales dans la santé métabolique ?
Au-delà des β-glucanes, d’autres composés présents dans l’avoine pourraient contribuer [...]
Brève – Intelligence artificielle en nutrition : des promesses aux meilleures pratiques
Si l’intelligence artificielle fait naître des perspectives prometteuses pour la [...]
Brève – Régime riche en gras et en sucres : la réponse pancréatique dépend du sexe des animaux
Si un régime riche en gras et en fructose entraîne [...]
Brève – Pression artérielle : à la recherche des biomarqueurs de la sensibilité au sel
Une élévation marquée de la pression artérielle en réponse au [...]
Brève – Acides aminés à chaîne ramifiée : quel(s) lien(s) avec l’inflammation ?
Le taux sanguin d’acides aminés à chaîne ramifiée est plus [...]
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