La restriction chronique de sommeil pourrait prédisposer à l’obésité en encourageant la prise alimentaire et l’accumulation de graisses viscérales. Le manque de sommeil a été…
L’impact de la réduction de la taille des portions alimentaires sur la diminution de l’apport énergétique est mal connu. Des chercheurs anglais ont étudié cette…
Dans le cadre d’une collaboration européenne, des chercheurs proposent un schéma d’étude original pour distinguer les altérations du microbiote intestinal spécifiques de la cardiopathie ischémique…
Alors que les besoins en fer sont particulièrement élevés pendant la grossesse, son absorption augmente de façon moindre chez les femmes enceintes en surpoids. Le…
Une étude menée à Singapour suggère que la texture et la plus haute densité énergétique des aliments ultra-transformés pourraient être à l’origine d’une surconsommation énergétique,…
Le Haut Conseil de santé publique actualise les repères alimentaires du Programme national nutrition santé pour les femmes enceintes et allaitantes. Ces nouveaux repères alimentaires…
Une étude d’intervention menée en Crète démontre que l’adoption d’un régime bio permet de réduire l’exposition cumulée à une quinzaine de pesticides de 90 %.…
La SFN et l’ECOG organisent, le 19 Mai 2022 de 16h00 à 18h00, un Workshop “Stratégies de prise en charge de l’Obésité Pédiatrique” en partenariat avec…
La SFN organise, les 09, 16 et 30 Juin 2022, une Web-Série “Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ?” en partenariat avec Réseau Action…
La protéine de pois sous forme d’isolat pourrait représenter une alternative de qualité aux protéines animales. Elle semble en effet être l’une des rares protéines…