Brève – Les aliments ultra-transformés mis en cause dans les MICI
Boissons gazeuses, aliments sucrés raffinés, snacks salés, viande transformée : les [...]
Brève – Le régime de type méditerranéen réduit le risque de surpoids et d’obésité
Une récente méta-analyse conclut à un risque réduit de surpoids [...]
L’alcool, responsable de plus de 740 000 cas de cancers dans le monde en 2020
D’après une analyse mondiale pilotée par le Centre international de [...]
Brève – Climat et développement durable : quel impact de nos systèmes alimentaires ?
À travers quatre scénarios d’évolution potentielle du système alimentaire britannique, [...]
Brève – Prolifération du tissu adipeux : un phénomène circadien sensible aux perturbations nutritionnelles
Des chercheurs mettent en évidence, chez la souris, le rythme [...]
Brève – Fournir des légumes peut-il favoriser leur consommation ?
Des chercheurs ont fourni quotidiennement des légumes à des Américains [...]