Brève – Pourquoi consomme-t-on moins de calories avec un régime moins transformé ? De nouvelles hypothèses à l’étude
Une réanalyse des données d’un essai d’intervention qui avait comparé [...]
Brève – Régimes végétariens chez l’enfant et l’adolescent : atouts nutritionnels ou risques pour la santé ?
Alors que les régimes végétariens connaissent une popularité croissante, leurs [...]
Brève – La texture des aliments, un levier pour réguler la prise alimentaire ?
D’après deux essais randomisés, ralentir la vitesse d’ingestion en proposant [...]
-
Conférence EGEA 2026 “Peut-on atteindre les recommandations en fruits & légumes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ?” / Du 07 au 09 Octobre 2026 à Montpellier GalleryConférence EGEA 2026 “Peut-on atteindre les recommandations en fruits & légumes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ?” / Du 07 au 09 Octobre 2026 à Montpellier
Conférence EGEA 2026 “Peut-on atteindre les recommandations en fruits & légumes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ?” / Du 07 au 09 Octobre 2026 à Montpellier
Créée par Aprifel en 2003, EGEA est une Conférence Internationale [...]
Sensibilité non cœliaque au gluten : une revue fait le point
En 2025, alors que 10 % de la population se plaint [...]
Brève – Le nouveau rapport de la Commission EAT-Lancet pour des systèmes alimentaires sains, justes et durables
Une transformation de nos systèmes alimentaires est plus que jamais [...]