Quels sont les effets sur le développement corporel et sur les organes d’une alimentation riche en sucre et en sel durant l’enfance ? Des expériences menées…
L’ajout de sirop de maïs aux boissons alcoolisées pourrait en favoriser la consommation selon une étude expérimentale réalisée chez le rongeur. L’ajout d’agents sucrants dans…
Une expérimentation réalisée chez le rat suggère que l’excès protéique durant la gestation ainsi que la source des protéines consommées programmeraient l’adiposité future de la…