Les acides gras à chaîne moyenne pourraient optimiser les effets de la leucine sur la fonction musculaire dans une population âgée particulièrement à risque de…
Diabète gestationnel : la glycémie de la mère, facteur de risque de surpoids , d’obésité de l’enfant
D’après cette étude prospective danoise, le risque de surpoids et d’obésité des enfants à 7 ans est d’autant plus fort que la glycémie de la…
En plus de répondre aux préoccupations environnementales et de limiter l’exposition aux pesticides, les produits issus de l’agriculture biologique pourraient aussi présenter un profil nutritionnel…
Sur fond de débat sociétal et scientifique agité, le Ministère de la Santé lance une évaluation des systèmes d’information nutritionnelle “en conditions réelles d’achat”. En…
Une étude israélienne remet en cause les notions utilisées classiquement dans la prise en charge du diabète. Pour contrôler sa glycémie, ce qui est bon…
La prochaine école de la SFN, en partenariat avec la Nouvelle Société Française d’Athérosclérose, se déroulera le 17 juin 2016 à Biarritz (Centre de congrès…
La SFN et la SEDCA organisent, le Samedi 16 Avril 2016, à l’Escorial de Madrid, les 2èmes Journées Méditerranéennes de Nutrition sur le thème “Une meilleure santé pour…
Une enquête concernant les conditions de mise en oeuvre de l’éducation pour la santé en milieu pénitentiaire en France vient d’être publiée : une première…
Alors que les bénéfices des fruits et légumes ne sont plus à démontrer pour prévenir de nombreuses maladies, la relation entre leur consommation et le…
Afin de mesurer un possible effet préventif du régime méditerranéen sur le cancer du sein, des chercheurs ont repris les données de l’étude PREDIMED, initialement…