Face à l’augmentation du surpoids et de l’obésité chez les enfants, le Bureau Régional pour l’Europe de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a développé…
Le 24 septembre 2015 se déroulera la réunion du cinquantenaire des Cahiers de Nutrition et de Diététique, à Paris. L’inscription est gratuite mais obligatoire car…
La composition du Conseil Scientifique de la Société Française de Nutrition est soumise à un renouvellement périodique. Les membres du Conseil Scientifique sont nommés pour…
D’ici 2030, près de neuf milliards d’hommes et d’animaux devront être nourris. Face à un problème de sécurité alimentaire globale, l’Organisation Mondiale des Nations Unies…
Durant toute la durée de l’exposition universelle, soit du 1er mai au 31 octobre 2015, le Commissariat général de la France organise à l’Institut français Milano, en…
Il a précédemment été démontré qu’un petit déjeuner hautement calorique associé à un dîner léger diminuait significativement la glycémie postprandiale, chez des individus obèses non-diabétiques.…
L’European Association for the Study of Obesity (EASO) lance solennellement la “Déclaration de Milan 2015” à l’occasion de l’exposition universelle qui se tient cette année dans cette…
La prochaine école de la SFN se déroulera le 5 novembre 2015 à Paris (AgroParisTech). Le thème de cette journée sera ” Le métabolisme dans…
Les bactéries filamenteuses segmentées (SFB, Segmented Filamentous Bacteria) sont des bactéries commensales du genre Clostridium colonisant le tube digestif de nombreuses espèces de vertébrés. Les…
La Société Française de Nutrition (SFN) et l’Association Française d’Études et de Recherches sur l’Obésité (AFERO) tirent la sonnette d’alarme et réclament l’organisation d’un parcours…