Le 18 Novembre 2021, s’est tenu le Colloque de l’Académie d’Agriculture de France et de l’Association Française de Zootechnie, en partenariat avec l’Académie Vétérinaire de France et la Société Française de Nutrition, sur le thème “La « Viande … cellulaire » : Est-ce possible ? Est-ce bon ? Est-ce acceptable ?”