Aujourd’hui, l’apposition du logo nutritionnel Nutri-Score dépend de la bonne volonté des industriels. Du fait de la réglementation européenne (INCO), les états n’ont pas la…
Suite à la publication d’un rapport montrant l’existence de preuves scientifiques indéniables concernant les risques engendrés par les perturbateurs endocriniens sur la santé humaine et…
Un article, qui vient de paraître dans International Journal of Epidemiology, montre que même des consommations modérées de viandes rouges et de charcuteries sont associées…
Dans une cohorte de femmes ménopausées aux États-Unis, la consommation de boissons artificiellement édulcorées (BAE) s’est avérée associée à un risque accru de mortalité, et…
Le 5ème Congrès International de la recherche translationnelle en nutrition humaine se déroulera à Clermont-Ferrand les 20 et 21 Juin 2019.
La Société Francophone d’Athérosclérose (NSFA) organise son 15e congrès annuel à Biarritz, du 19 au 21 juin 2019.
Quels sont les leviers cruciaux d’une transition agro-écologique réussie permettant de rompre avec les systèmes agro-alimentaires industriels et d’instaurer des modèles diversifiés et durables ? Réponses…
Santé Publique France présente aujourd’hui les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité pour les adultes. Ces recommandations simples, pratiques et accessibles ont…
L’Institut Olga Triballat s’efforce d’enrichir les connaissances et de mutualiser les expertises pour progresser vers une alimentation favorable à une santé durable.
Le rapport de synthèse de la commission EAT-Lancet, pour une alimentation saine et durable, a été publié le 16 Janvier 2019.