Brève – Additifs alimentaires : l’Oqali fait le bilan
Dans un rapport publié en novembre 2019, l’Observatoire de l’alimentation [...]
Brève – Les produits ultra-transformés, un facteur de risque de diabète de type 2 ?
Les données de la cohorte NutriNet-Santé montrent une association entre [...]
Brève – Un jeûne nocturne de 14 h serait bénéfique sur les composantes du syndrome métabolique
Le concept encore nouveau de « Time-Restricted Eating » ou « période d’alimentation [...]
Brève – Quand la chirurgie bariatrique dévoile les rouages de la satiété intestinale
Des chercheurs élucident les mécanismes d’un des effets métaboliques précoces [...]
Brève – Modification de la sensibilité neuronale associée au goût au cours de la prise de poids
Le gain de poids observé chez des adolescents américains serait [...]
Article – Intérêt de la metformine en prévention du diabète : les mécanismes élucidés
La metformine, un antidiabétique oral, présenterait aussi un effet préventif. [...]