BOURSES SFN (GRANTS) / IUNS-ICN Paris 2025
The French Nutrition Society is supporting students from low-income and [...]
L’insécurité alimentaire, facteur prédictif de maladies cardiovasculaires ?
Une étude de cohorte américaine vient confirmer la place de [...]
Brève – Mesurer les consommations alimentaires sans poser la moindre question : les perspectives de l’analyse métagénomique
Des chercheurs ont développé une méthode permettant d’estimer les consommations [...]
Brève – Quelles stratégies pour guider les consommateurs vers des choix alimentaires plus sains ?
Les outils d’aide à la décision visant à guider les [...]
Brève – Méthylmercure dans le thon en conserve : une ’’solution’’ à base de cystéine ?
Des chercheurs suédois ont testé la capacité de cystéine, un [...]
Brève – Réduire la part des sucres libres dans la ration : les résultats d’un essai contrôlé randomisé
Une étude d’intervention montre l’efficacité de recommandations visant à diminuer [...]
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