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La SFN
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Brève – Mesurer les consommations alimentaires sans poser la moindre question : les perspectives de l’analyse métagénomique

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Brève – Méthylmercure dans le thon en conserve : une ’’solution’’ à base de cystéine ?

Des chercheurs suédois ont testé la capacité de cystéine, un [...]

avril 22nd, 2025|Categories: Actualités, Newsletter|Tags: , , , |

Brève – Réduire la part des sucres libres dans la ration : les résultats d’un essai contrôlé randomisé

Une étude d’intervention montre l’efficacité de recommandations visant à diminuer [...]