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La SFN
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Poids, santé cardiométabolique… quels sont les effets de la part d’aliments ultra-transformés dans le cadre d’un régime équilibré ?

Dans un essai randomisé contrôlé mené en vie réelle au [...]

Brève – Substituts végétaux : quels impacts potentiels sur les apports nutritionnels et la santé ?

Compte tenu de l’hétérogénéité de composition nutritionnelle des substituts végétaux [...]

novembre 10th, 2025|Categories: Actualités, Newsletter|Tags: , , , , |

Brève – Alzheimer : quelles interactions entre la génétique et les microplastiques ?

Désormais omniprésents dans l’environnement, les microplastiques sont retrouvés en quantité [...]

novembre 10th, 2025|Categories: Actualités, Newsletter|Tags: , , , |

Brève – Régime méditerranéen, régime MIND… des rôles préventifs vis-à-vis de la maladie d’Alzheimer ?

Selon une vaste étude américaine, consommer un régime sain favorisant [...]

novembre 10th, 2025|Categories: Actualités, Newsletter|Tags: , , , , |

Brève – Du microbiote maternel à la santé métabolique à l’âge adulte : effets transgénérationnels des émulsifiants

Des travaux chez la souris dévoilent comment les perturbations du [...]