Deux équipes se sont penchées sur les relations entre d’une part, les consommations de protéines animales des Français, et d’autre part, la qualité nutritionnelle de…
Les fractures de la hanche surviendraient plus fréquemment chez les femmes ne consommant ni viande ni poisson (mais pas celles qui consomment du poisson ni…
Selon les données de la cohorte EPIC Oxford, le risque de fractures chez les végétaliens et, dans une moindre mesure, les végétariens, serait plus élevé…