Une adhésion élevée aux scores de qualité alimentaire et nutritionnelle a-t-elle un impact sur la mortalité à moyen terme chez des seniors ? Résultats de deux études prospectives
Les liens entre l’alimentation et la santé sont de plus [...]
Apport en sodium, potassium et liquides : identification de nouveaux facteurs de risque potentiels du cancer à cellules rénales
La consommation de sodium serait un facteur de risque potentiel [...]
Actualisation des recommandations au niveau européen au sujet de la contamination des denrées alimentaires par l’acrylamide
Sur la base des données de suivi recueillies par l’Autorité [...]
Estimation de l’exposition alimentaire à 13 additifs en France, Italie, Royaume-Uni et Irlande dans le cadre du projet européen FACET
Les données du projet européen FACET indiquent un risque potentiel, [...]
Mesures anthropométriques et prédiction de l’incidence des maladies cardiovasculaires
Selon une étude de cohorte, le rapport tour de taille-hanche-taille, [...]
Intérêt d’une complémentation en vitamines et minéraux en prévention primaire des maladies cardiovasculaires et cancers : revue actualisée de l’United States Preventive Services Task Force
Cette revue systématique de la littérature scientifique souligne de nouveau [...]