L’Anses a publié un avis couplé à un rapport d’expertise collective sur l’usage des nanomatériaux dans l’alimentation. Certaines catégories d’aliments pour enfants seraient particulièrement concernées.…
Les phtalates présents dans les emballages alimentaires en plastique sont des perturbateurs endocriniens avérés. Or, une étude chinoise montre qu’ils migrent progressivement dans la nourriture,…