FranceAgrimer : les achats de plats préparés par les ménages français
Une synthèse publiée par FranceAgrimer d’après les données du panel [...]
Obésité à l’âge adulte et allaitement maternel
L’effet de l’allaitement maternel sur la réduction du risque d’obésité [...]
Effets du pain au seigle complet vs pain blanc sur la satiété, la faim et l’apport au repas suivant
Au-delà de leur contribution à une fonction intestinale normale, les [...]
Les aliments infantiles font leur entrée dans la table Ciqual
De nouvelles données ont été intégrées à la banque de [...]
Alimentation des vaches et composition des lipides du lait : étude de la membrane des globules gras
Une récente étude apporte de nouvelles connaissances concernant la teneur [...]
Rôle des acides gras oméga 3 dans la régulation des voies métaboliques : une approche protéomique
Les résultats d’une récente approche protéomique montrent que le niveau [...]