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Selon les données de la cohorte britannique UK Biobank, une [...]
Poids, santé cardiométabolique… quels sont les effets de la part d’aliments ultra-transformés dans le cadre d’un régime équilibré ?
Dans un essai randomisé contrôlé mené en vie réelle au [...]
Brève – Substituts végétaux : quels impacts potentiels sur les apports nutritionnels et la santé ?
Compte tenu de l’hétérogénéité de composition nutritionnelle des substituts végétaux [...]
Brève – Alzheimer : quelles interactions entre la génétique et les microplastiques ?
Désormais omniprésents dans l’environnement, les microplastiques sont retrouvés en quantité [...]
Brève – Régime méditerranéen, régime MIND… des rôles préventifs vis-à-vis de la maladie d’Alzheimer ?
Selon une vaste étude américaine, consommer un régime sain favorisant [...]