Alors que les besoins en fer sont particulièrement élevés pendant la grossesse, son absorption augmente de façon moindre chez les femmes enceintes en surpoids. Le…
D’après une étude menée dans 8 pays, les enfants consommant le plus d’aliments ultra-transformés ont des apports nutritionnels moins favorables que ceux qui en consomment…
Des chercheurs montrent chez la souris que le chlorpyrifos, un insecticide déjà connu pour ses effets cancérigène, mutagène et reprotoxique, réduit la thermogénèse postprandiale du…
Un programme d’intervention au cours de la période des 1000 jours réduit la prise de poids et la prévalence du surpoids chez des enfants de…
Une récente méta-analyse conclut à un risque réduit de surpoids et d’obésité chez les personnes suivant un régime méditerranéen. Une équipe de chercheurs a réalisé…
Des chercheurs ont fourni quotidiennement des légumes à des Américains en surpoids n’en mangeant pas suffisamment dans l’espoir d’en renforcer la consommation. Faciliter l’accès aux…
Une supplémentation en prébiotiques de type inuline chez des patients obèses conduit à une augmentation des bifidobactéries associée à une réduction de l’inflammation intestinale : résultats…
Parvenir à des recommandations nutritionnelles en fonction des gènes, du microbiote et du mode de vie pour promouvoir une santé optimale des individus est l’enjeu…
Des chercheurs viennent de montrer que marcher 30 minutes chaque jour pourrait améliorer l’insulinémie des sujets qui restent assis une grande partie de la journée.…
Les dérégulations métaboliques et inflammatoires caractéristiques de l’obésité pourraient expliquer la réponse immunitaire en deux temps observée dans les formes sévères de Covid-19. Des formes…