Les aliments infantiles font leur entrée dans la table Ciqual
De nouvelles données ont été intégrées à la banque de [...]
Alimentation des vaches et composition des lipides du lait : étude de la membrane des globules gras
Une récente étude apporte de nouvelles connaissances concernant la teneur [...]
Rôle des acides gras oméga 3 dans la régulation des voies métaboliques : une approche protéomique
Les résultats d’une récente approche protéomique montrent que le niveau [...]
Existe-t-il un lien entre obésité parentale et le risque cardiovasculaire de leurs enfants adultes?
Des influences inter-générationnelles pourraient modifier l’association entre l’indice de masse [...]
Recommandations Groupe de travail Fibres
Les recommandations du groupe de travail "fibres" conduit par le [...]
Lettre ouverte à la ministre de la santé
A l'initiative de la Société française de nutrition, de la [...]