Le moment de service du dessert influence la consommation de jeunes enfants au déjeuner mais pas la taille des portions servies
Le moment de service des desserts, avec ou après le [...]
Un dialogue croisé entre la bactérie Akkermansia muciniphila et l’épithélium intestinal serait impliqué dans le contrôle de l’obésité induite par l’alimentation
La bactérie Akkermansia municiphila aurait un rôle dans la prévention [...]
Régimes riches en sucres, diabète de type 2 et maladie d’Alzheimer
Une revue fait le point sur l’implication de l’insulino-résistance dans [...]
Utilisation de compléments nutritionnels oraux complets chez les personnes âgées atteintes de démence : une revue systématique et méta-analyse des résultats cliniques
La dénutrition est très répandue chez les personnes atteintes de [...]
Effets de la consommation unique d’une boisson à base de purées de fruits et légumes sur la vasodilatation endothéliale et le statut oxydatif
Les études épidémiologiques indiquent que les régimes riches en fruits [...]
Apports en calcium et mortalité cardiovasculaire : une étude de cohorte souligne l’intérêt de considérer la source de calcium
La mortalité cardiovasculaire serait près de deux fois plus élevée [...]