Consommer deux kiwis par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée pourrait modifier favorablement les niveaux de lipides plasmatiques d’hommes hypercholestérolémiques, un effet qui s’additionnerait aux bénéfices d’une alimentation équilibrée seule. Le kiwi est un [...]

La DGCCRF a enquêté au sujet des compléments alimentaires contenant des extraits de thé vert et/ou d’orange amère, deux ingrédients pouvant provoquer des atteintes hépatiques et des effets indésirables au niveau cardiovasculaire. L’action de contrôle [...]

L’Anses lance, à Nantes et Strasbourg, la première phase de l’étude nationale des consommations alimentaires INCA 3 : 200 personnes sont invitées à répondre au sujet de leurs habitudes en matière d’alimentation. Cette étude pilote [...]

Parmi les effets bénéfiques sur lesquels sont fondées les recommandations en faveur de l’allaitement maternel, une diminution de la sensibilité des enfants aux allergies est souvent évoquée. L’allaitement maternel exclusif pourrait favoriser le maintien d’un [...]