Une revue caractérise les modifications épigénétiques associées à l’obésité et au diabète de type 2, avec un focus sur les méthylations de l’ADN observées.
Les caractéristiques nutritionnelles et les procédés de fabrication des aliments transformés contribuent-ils au développement de l’obésité et autres causes de mortalité prématurée ? Quels sont leurs…
L’obésité maternelle pourrait être associée à des changements dans le métabolome du lait maternel, induisant des mécanismes potentiels de transmission de l’obésité de la mère…