Etiquetage alimentaire : de nouvelles règles pour une meilleure information du consommateur. 222 : c’est le nombre d’allégations santé dites « génériques » désormais seules autorisées à figurer sur les emballages des denrées alimentaires, suite à une décision de [...]

La SFN co-organisera un congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society qui se tiendra les 28 et 29 Mai 2013 à Lille   I. lieux 2012_SFN_AFFA3_3.pdf

Le Président de la SFN, le Professeur Jacques Delarue, vous informe que la SFN a décidé de créer à compter de cette année une Ecole de la SFN réservée aux doctorants, post-doctorants et jeunes chercheurs (depuis [...]

Consommation de boissons gazeuses et risque d’accident vasculaire cérébral. La consommation de boissons gazeuses, sucrées et allégées en calories serait associée au risque d’accidents vasculaires cérébraux (AVC).