Des influences inter-générationnelles pourraient modifier l’association entre l’indice de masse corporelle des parents et le risque cardiovasculaire de leurs enfants. Une récente étude suggère ainsi que des enfants soumis à un environnement obésogène pourraient s’adapter [...]

Les recommandations du groupe de travail "fibres" conduit par le Ministère de l'Alimentation, et auquel la SFN a participé, ont été publiées. Retrouvez le texte de ces recommandations dans le document joint Recommandation_GTFibres_VF_cle44b3dd.pdf

A l'initiative de la Société française de nutrition, de la Société Française de santé Publique, et de la société Française de pédiatrie, 25 sociétés savantes signent une  lettre ouverte pour demander à la ministre de [...]

Une récente méta-analyse conclut à une association inverse entre la consommation de café et le risque de cancer de la prostate. En comparaison à des individus qui ne boivent que rarement ou pas du tout [...]