Atelier en Ligne “Les Polyphénols et leurs intérêts sanitaires” / 08 Juillet 2021 à 10h00
Le Jeudi 08 Juillet 2021, à partir de 10h00, se tiendra une rencontre scientifique en ligne portant sur « Les Polyphénols et leurs intérêts sanitaires ». Cet Atelier est organisé en collaboration avec : Prof. María Puy [...]
La minute des Experts GOOD : Le Bio dans notre assiette
La minute des experts est alimentée cette semaine par le Professeur Jean-Michel Lecerf, Chef de service de l'Institut Pasteur de Lille, en collaboration avec Béatrice Morio, membre du comité de programme de Good, et les [...]
Avis favorable de l’Efsa pour un Novel food 100 % larves d’insectes
L’Efsa, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, vient de livrer sa première évaluation des risques sanitaires d’un ingrédient à base d’insectes. Le ver de farine (le ténébrion meunier) intègre ainsi la liste des nouveaux aliments [...]
REPLAY Webinaire “Quel apport du digital dans le parcours de santé de la personne obèse ?”
REPLAY WEBINAIRE du Jeudi 10 Juin 2021 La Société Française de Santé Digitale en association avec LIVI invite la Société Française de Nutrition sur le thème "Quel apport du digital dans le parcours de [...]