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Atelier en Ligne “Les Polyphénols et leurs intérêts sanitaires” / 08 Juillet 2021 à 10h00

Le Jeudi 08 Juillet 2021, à partir de 10h00, se tiendra une rencontre scientifique en ligne portant sur « Les Polyphénols et leurs intérêts sanitaires ».

 

Cet Atelier est organisé en collaboration avec :

Prof. María Puy Portillo (University of the Basque Country)

Dr. Stéphanie Krisa (University of Bordeaux)

Prof. Andreu Palou (University of the Balearic Islands)

Dr. Begoña Muguerza (University Rovira I Virgili)

 

Titre de l’Atelier :

Stilbenes, bioactive molecules with interest for health. New opportunities for nutraceutical and food industry

 

Objectifs de l’Atelier :

Cet atelier en ligne est destiné à être un point de rencontre entre chercheurs, enseignants-chercheurs, étudiants, doctorants et post-doctorants intéressés dans le rôle des composés bioactifs en santé humaine.

Outre les aspects en santé humaine, certains aspects impliquant des procédures analytiques et les applications pour l’industrie agro-alimentaire seront également abordés.

 

Lien pour participer à cet Atelier :

https://eu.bbcollab.com/guest/d8a82db2dc584a66b207222633074ebd