La 1ère édition de la Journée Nutrition & Microbiote se déroulera le Jeudi 07 Novembre 2024 à Nantes. Cet événement rassemblera des acteurs académiques, des cliniciens…
En amont des Journées Francophones de Nutrition, la SFN organise, le Mardi 03 Décembre 2024 de 10h00 à 12h30, une Table Ronde sur le thème…
La composition du Conseil Scientifique de la Société Française de Nutrition est soumise à un renouvellement périodique. Les membres du Conseil Scientifique sont nommés pour…
La composition du Conseil d’Administration de la Société Française de Nutrition est soumise à un renouvellement périodique. Les membres du Conseil d’Administration sont élus pour…
Horaires des repas, durée du jeûne… les études, revues et rapports d’expertises analysant les effets du rythme des prises alimentaires sur la santé se multiplient.…
À travers deux essais randomisés contrôlés, des chercheurs britanniques confirment la surconsommation passive de calories associée aux aliments de haute densité énergétique. De nombreuses études…
Suite à une session d’exercice physique, à quoi tient la variabilité des réponses observées sur l’appétit et la prise alimentaire ? Une étude menée en…
À en croire leurs déclarations, 1 à 2 % des Américains suivraient des régimes pauvres en glucides ou en lipides, très populaires aux Etats-Unis. Dans…
Parfois questionnés, les bénéfices santé du régime EAT-Lancet, proposé en 2019 pour nourrir la population mondiale de façon saine et dans le respect des limites…
Des travaux menés chez la souris par des équipes françaises viennent préciser les mécanismes expliquant l’effet protecteur des fibres sur l’homéostasie glycémique. En favorisant certaines…