La SFN est la représentante officielle de l’ensemble de la nutrition française au niveau international
Auprès de la FENS (Fédération des Sociétés de Nutrition Européennes – organisatrice du congrès européen de nutrition) 
et de l’IUNS (Union Internationale des Sciences de la Nutrition).
La SFN a organisé le congrès mondial de nutrition (IUNS ICN) du 24 au 29 août 2025 à Paris
Chaque année, la SFN co-organise lors des Journées Francophones de Nutrition, un symposium international avec une société de nutrition étrangère partenaire.
La SFN propose plusieurs symposia tous les 4 ans lors du congrès de la FENS.
Jacques Delarue, actuel président de la SFN, est Secrétaire-Général de la FENS.
La SFN propose aussi plusieurs symposia tous les 4 ans lors du congrès de l’IUNS.
Jacques Delarue est aussi President-Elect de l’IUNS.
La SFN co-organise des symposia lors de congrès de sociétés étrangères (ex: Association Tunisienne des Sciences de la Nutrition, Société Algérienne de Nutrition, Société Marocaine de Nutrition, The Nutrition Society, …)
