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Depuis 2022, le GERLI et la Société Française de Nutrition (SFN) proposent un Prix de Thèse GERLI-SFN “LIPIDES ET NUTRITION” de 1 500 €.

 

LAUREATE 2026

Aline ABOU ASSI

Épidémiologie, EDEN, Université Paris Cité

Sujet : “Biomarqueurs d’exposition précoce aux acides gras polyinsaturés et lien avec le développement et la santé de l’enfant”

 

LAUREATE 2025

Anouk CHARLOT

INSERM, Institut de Médecine Translationnelle et des Maladies du Foie (ITM), Strasbourg

Sujet : “Caractérisation du rôle délétère des glucides dans la physiopathologie de l’obésité et le cancer du sein et rôle bénéfique de l’alimentation cétogène”

Vidéo Présentation : https://seafile.unistra.fr/f/46dc60fa17164f27a420/?dl=1

 

LAUREAT 2024

Thomas GUERBETTE

Institut NuMeCan, Rennes et Shum Lab, Québec (Canada)

Sujet : “Fonction mitochondriale des cellules épithéliales intestinales et homéostasie intestinale chez l’obèse”

 

LAUREATE 2023

Jeanne KERGOMARD

Institut de Physique, Rennes et Qualisud, Montpellier

Sujet : “Activité enzymatique sur lipides végétaux : couplage de mesures interfaciales à l’échelle moléculaire (nm) et de mesures cinétiques de dégradation à l’échelle de l’objet (μm)”

 

LAUREATE 2022

Chloé ROBERT

Laboratoire CarMeN, Lyon et ITERG, Canejan

Sujet : “Les lécithines végétales comme vecteurs d’acide alpha linolénique : impacts métaboliques et inflammatoires associés à la biodisponibilité intestinale”