Des spécificités du tissu adipeux jusqu’aux derniers traitements à base d’analogues du GLP-1, en passant par les gènes impliqués et les prises en charge de…
Il existerait une mémoire de l’obésité, reposant principalement sur des changements épigénétiques stables, dans les adipocytes de souris et probablement d’autres types de cellules. Avec…
Quels sont les effets sur le développement corporel et sur les organes d’une alimentation riche en sucre et en sel durant l’enfance ? Des expériences menées…
On suspectait son existence mais elle n’avait pas encore été identifiée : des chercheurs ont découvert une nouvelle population de neurones anorexigènes au rôle clé…
Aider les patients souffrant de binge eating à gérer leur trouble de façon plus autonome : tel est l’objectif des programmes de GHS (guided self-help). Une…
Si des apports élevés en fer héminique ont déjà été associés à un sur-risque de diabète de type 2, une étude menée par des chercheurs…
Si certains contenus proposés par TikTok peuvent véhiculer des croyances délétères sur les comportements alimentaires ou encore sur l’image du corps, la plateforme a aussi…
Un score basé sur un ensemble de lipides sanguins et reflétant la qualité des acides gras alimentaires prédit la survenue de maladies cardiovasculaires et de…
Les acides gras-polyinsaturés à longue chaîne réguleraient l’inflammation en partie par leur contrôle de la configuration des radeaux lipidiques, ces plateformes au sein des membranes…
L’étude de cohorte française Nutrinet-Santé met en évidence des liens significatifs entre la consommation chronique de sept additifs alimentaires de type émulsifiant et un risque…