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Lettre d'information SFN n°6 -  mai 2013

Lien entre gain de poids pendant la grossesse et adiposité, profil métabolique et pression artérielle de l’enfant : résultats du projet IDEFICS

Un enfant sur cinq est en surpoids ou obèse en Europe. Les données du projet européen IDEFICS révèlent que le gain de poids maternel pendant la grossesse est un facteur prédictif indépendant de l’adiposité totale et de la distribution du tissu adipeux de l’enfant.   Le but de cette étude était d’évaluer l’association entre le gain de poids pendant la …

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Effets de rations supplémentées en graines oléagineuses riches en acides gras polyinsaturés à 18 carbones sur la fermentation et la population bactérienne du rumen de vaches laitières

Des suppléments de graines oléagineuses riches en acides gras polyinsaturés à longue chaîne modifieraient la composition des microorganismes du rumen de vaches laitières : moins de protozoaires et une meilleure digestion des fibres ?   L’objectif principal de l’étude était de tester l’effet d’une augmentation d’acide linoléïque (C18:2) dans la ration alimentaire de vaches laitières sur le nombre de protozoaires …

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Apports en calcium et mortalité cardiovasculaire : une étude de cohorte souligne l’intérêt de considérer la source de calcium

La mortalité cardiovasculaire serait près de deux fois plus élevée dans une population de femmes ayant des apports calciques élevés lorsqu’elles sont consommatrices de compléments calciques par rapport à celles qui présentent des apports élevés du fait de leur alimentation. Dans le domaine de la prévention cardiovasculaire, la recommandation d’apports calciques supplémentaires chez des patients sans déficiences en calcium est …

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Effets de la consommation unique d’une boisson à base de purées de fruits et légumes sur la vasodilatation endothéliale et le statut oxydatif

Les études épidémiologiques indiquent que les régimes riches en fruits et légumes jouent un rôle protecteur dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Parce qu’ils sont riches en composants ayant un effet favorable sur la santé tels que la vitamine C, les caroténoïdes, les flavonoïdes ou les fibres. Mais quels sont les effets de boissons à base de concentrés de fruits …

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Utilisation de compléments nutritionnels oraux complets chez les personnes âgées atteintes de démence : une revue systématique et méta-analyse des résultats cliniques

La dénutrition est très répandue chez les personnes atteintes de démence. Une méta-analyse fait le point sur les données concernant l’intérêt d’un apport de Compléments Nutritionnels Oraux (CNO) complets sous forme de boissons comme moyen efficace d'amélioration des résultats cliniques pour les personnes âgées atteintes de démence.   Le déclin cognitif est un facteur reconnu d’altération du statut nutritionnel qui …

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Actualités SFN

N'oubliez pas de vous inscrire au congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society les 28 et 29 mai 2013 à Lille.Ouverture du dépôt des dossiers pour un prix SFN 2013Retrouvez les congrès à venir en 2013, le congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society, les JFN 2013...

L'inscription pour le congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society qui se tiendra les 28 et 29 Mai 2013 à Lille est toujours possible. 

Les prochaines Journées Francophones de Nutrition (JFN) auront lieu à Bordeaux du 11 au 13 décembre 2013. Consultez régulièrement notre site pour être informé de leur déroulement.

La SFN vous informe que le dépôt des candidatures à un prix de recherche en nutrition, remis par la Société Française de Nutrition (SFN) est ouvert jusqu'au 16 septembre 2013. 

Consultez la liste des congrès, réunions, symposiums... à venir dans le domaine de la nutrition.