Site internet de la Société Française de Nutrition

Lettre d'information SFN n°37 -  Juillet 2018

Article - Réviser pour mieux convaincre : une ré-analyse des résultats de PREDIMED

Dans une ré-analyse des résultats de l’étude PREDIMED tenant compte d’erreurs de randomisation,  une équipe confirme les effets du régime méditerranéen en prévention d’accidents cardiovasculaires chez des individus à risque.

Lire la suite.

Brève - Quels effets combinés des glucides et des lipides sur les circuits de récompense?

Une étude menée chez l’Homme par un consortium international et publiée dans Cell Metabolism suggère que les aliments à la fois riches en lipides et en glucides pourraient suractiver nos circuits cérébraux de récompense par rapport aux aliments seulement riches en l’un ou l’autre de ces macronutriments. 

Lire la suite.

Brève - La lipolyse altérée, à l’origine de la prise de poids ?

Des chercheurs suédois ont suivi l’évolution du poids de femmes issues de deux cohortes pendant plus de 10 ans : celles ayant pris du poids présentaient une lipolyse sous-cutanée altérée à l’inclusion dans l’étude, suggérant que l’incapacité à utiliser les réserves adipeuses pourrait conduire à une augmentation de la masse grasse expliquant la prise de poids. 

Lire la suite.

Brève - La vitamine D réduit-elle le risque de diabète de type 2 ?

Des concentrations sanguines de 25-hydroxy-vitamine D (25(OH)D) élevées, mesurées chez des personnes âgées vivant en Californie, se révèlent associées à une incidence fortement réduite de diabète de type 2 dans les 12 années qui suivent. 

Lire la suite.

Brève - La durabilité des régimes des Nutrinautes passée à la loupe

Caractériser la durabilité des régimes alimentaires : tel était l’objectif de cette étude menée sur près de 30 000 participants de la cohorte Nutrinet, qui dresse six profils types de consommateurs en s’appuyant sur des indicateurs de durabilité à la fois environnementaux, nutritionnels et économiques.

Lire la suite.

Actualités SFN

- La SFN est désormais présente sur twitter. Suivez nous sur @SFNutrition_Fr

- La 1ère Ecole Clinique aura lieu le 27 septembre 2018 à Paris et aura pour thème : " Les régimes d’exclusion, pourquoi ? pour qui ?". et les modalités d'inscriptions sont disponibles sur notre site.

- La 12ème école de la SFN aura lieu le 13 novembre 2018 au FIAP à Paris et le thème sera
« Nutrition lipidique, facteurs associés et cancer». Le programme et les modalités d'inscriptions sont disponibles sur notre site.

- Les prochaines Journées Francophones de Nutrition (JFN) auront lieu à Nice du  28 au 30 novembre 2018.  Plus d'informations sur la page des JFN, retrouvez le programme des JFN 2018, DATE LIMITE DE SOUMISSION : VENDREDI 7 SEPTEMBRE, MINUIT 

- Retrouvez les dernières actualités en nutrition : Une analyse dose-réponse des risques liés à la consommation d’alcoolPublication du nouveau rapport WCRF/IARC sur les liens entre alimentation, nutrition, activité physique et cancer,  Première lecture à l’Assemblée nationale du texte de loi issu des états généraux de l’alimentation 

- Consultez la liste des congrès, réunions, symposiums... à venir dans le domaine de la nutrition. https://sf-nutrition.fr/evenements/